የቤት ዕቃዎች ኢንዱስትሪ በጣም ሞቃት ነበር።

ወረርሽኙ በተከሰተበት ጊዜ ወደ ቤት ካልሆነ በስተቀር የትም መሄድ የለበትም ፣ ተጠቃሚዎች ለመዝናኛ ምግብ ማብሰል ጀመሩ።በቤት ውስጥ መጋገር፣ መጥበሻ እና ኮክቴል መቀላቀል በ2020 የቤት ዕቃዎች ሽያጭ 25% ጭማሪ እንዳሳየ ከዘ NPD ቡድን የተገኘው መረጃ ያሳያል።

በፖርት ዋሽንግተን NY ላይ የተመሰረተው ኤንፒዲ የቤት ውስጥ ኢንዱስትሪ አማካሪ ጆ ዴሮቾቭስኪ "የቤት ዕቃዎች ኢንዱስትሪ በጣም ሞቃት ነበር" ሲል አረጋግጧል።“ሸማቾች በወረርሽኙ የሚመራውን መሰልቸት በምግብ አሰራር የመሞከር እድል አድርገውታል።ከአመት በፊት ትንሽ ማሽቆልቆልን ማየት እየጀመርን ነው፣ ነገር ግን ሽያጮች አሁንም ከ2019 ጋር ሲነጻጸር በከፍተኛ ደረጃ ጨምረዋል።

የ IRI መረጃ እንደሚያሳየው በሁሉም ቻናሎች ላይ ለ52 ሳምንታት የዶላር ሽያጭ ከኤሌክትሪክ ውጪ የሆኑ የወጥ ቤት እቃዎች ግንቦት 16 ቀን 2021 አብቅቷል፣ 21% አድጓል፣ የመጠጥ ዕቃ በ20% ከፍ ብሏል እና የኩሽና ማከማቻ ከ12 በመቶ በፊት ​​ነበር።

የኤል ፓሶ፣ ቴክሳስ ላይ የተመሰረተው የትሮይ ኦክስኦ ብራንድ ሔለን የብሔራዊ የሽያጭ ሥራ አስኪያጅ ሬቤካ ሲምኪንስ “በወረርሽኙ ጊዜ ሁሉ OXO ለብዙዎቹ መሣሪያዎቻችን ፣ አዲስ እና ክላሲክ የምግብ ፍላጎት ጨምሯል” ብለዋል ።"በዓመቱ ውስጥ የሸማቾች ልማዶች በንጽህና, በማከማቸት, በቡና እና በመጋገር ላይ ያተኮሩ ናቸው, ይህም በእነዚህ ቦታዎች ላይ አዳዲስ ምርቶችን ይበልጥ በቀላሉ የሚቀርቡ እና በፍላጎት ላይ ያተኮሩ ናቸው."

እንደ ሲምኪንስ ገለፃ ሸማቾች መግብሮችን እና መሳሪያዎችን በማህበራዊ ሚዲያ በተለይም በቪዲዮ በማግኘት ምርቶቹን በተግባር እንዲመለከቱ እና ሽያጭ እንዲቀሰቀስ ያደርጋሉ።“በወረርሽኙ ወቅት ሸማቾች መጋገር፣ ቤት ማደራጀት፣ ምግብ ማብሰል፣ ቡና አፈላል እና ጥልቅ ጽዳትን ጨምሮ የጀመሩትን የማጥራት ችሎታቸውን እንዲቀጥሉ እንጠብቃለን” ስትል ተናግራለች።

ሸማቾች በቤት ውስጥ ምግብ በማዘጋጀት የበለጠ ጀብደኛ ሆነው ሲቀጥሉ፣ የተወሰኑ የቤት ዕቃዎች ክፍሎች ወደ ላይ ቀጥ ብለው ሊታዩ ይችላሉ።በተለይም በወረርሽኙ ወቅት የመጋገሪያ ዌር ሽያጭ በጣም ጠንካራ ነበር - NPD መረጃ እንደሚያሳየው በነሀሴ 2020 ማብቂያ ላይ ባሉት ሶስት ወራት ውስጥ 44% ከአመት በላይ እድገት ያለው ክፍል - እና ሸማቾች በቤት ውስጥ የመጋገር ፍላጎት አሳይተዋል።

በ2019 በወጥ ዌር እና መጋገሪያ አዝማሚያዎች ላይ በቀረበው ፖድካስት ውስጥ፣ በለንደን ላይ የተመሰረተው ዩሮሞኒተር ኢንተርናሽናል የቤት እና የአትክልት ስፍራ ኃላፊ ኤሪካ ሲሪማኔ ሸማቾች በቤት ውስጥ የሚያሳልፉትን ጊዜ በመደሰት ላይ እንደሚያተኩሩ እና እንዲሁም በቤት ውስጥ ቀላልነት ፣ ጤና እና ደህንነት እንደሚመኙ አስተውለዋል።ሲሪማን “ይህ ወደ መሰረታዊ የመመለስ አካሄድ ለቤት መጋገር ፍላጎትን ከፍቷል” ብሏል።

ወረርሽኙ ሰዎች የሚያቀርቡትን ዓይነት ቅርፅ ቢይዝም - ለምሳሌ ፣ የሚኒ Bundt ኬኮች ሽያጭ ጨምሯል ምግቦችን መጋራት የተከለከለ ነው - ሸማቾች በስብሰባ ላይ ገደቦችን ሲያቃልሉ ፣ ዴሮኮቭስኪ ሸማቾች በሚዘጋጁበት እና በሚያገለግሉበት ጊዜ ቸርቻሪዎች እንዲከታተሉ ይመክራል። ምግቦችን, እና እነዚያን አዳዲስ አዝማሚያዎች ለማንፀባረቅ ልዩነታቸውን ያመቻቹ.

ሸማቾች በምግብ አዘገጃጀታቸው ፈጠራቸውን የሚቀጥሉ ሲሆኑ፣ በቺካጎ ላይ በተመሰረተው አለምአቀፍ የቤት ዕቃዎች ማህበር (አይኤኤኤ) የግብይት ምክትል ፕ/ር ሊያና ሳላማህ፣ በቤት ውስጥ መዝናኛን የመመለስ ትልቁን እድል ታያለች።

ሳላማህ “ከ15 ወራት አዳዲስ የማብሰል ክህሎቶችን ካዳበሩ በኋላ ሸማቾች ቤተሰቦቻቸውን እና ጓደኞቻቸውን ወደ ቤታቸው በመሰብሰብ ለመጠቀም ዝግጁ ናቸው ከዚህ ረጅም መለያየት በኋላ።“ይህ ለጠረጴዛ ዕቃዎች፣ ባርዌር፣ ጨርቃጨርቅ እና ለጠረጴዛ-ወደ-ጠረጴዛ ዕቃዎች ትልቅ ዕድልን ይወክላል።በተጨማሪም፣ ስብሰባዎችን ለሚያመቻቹ የኩሽና ኤሌክትሪክ ትልቅ እድልን ይወክላል - ራኬትስ እና ፈጣን የፒዛ ምድጃዎችን አስቡ።

መፍጨት ትልቅ ይሄዳል
ወረርሽኙ በተከሰተበት ወቅት ሸማቾች ማብሰያውን ወደ ቀጣዩ ደረጃ ወስደዋል ፣ እና ባለሙያዎች ወደ ኋላ መመለስ እንደሌለ ይተነብያሉ።የካምፕ ዕረፍት፣ አርብ-ምሽት የፒዛ ስብሰባዎች እና የምስጋና ቱርክ አዘገጃጀቶች ማጨስ የሚያስፈልጋቸው ሁሉም ከዋና ጋዝ እና ከሰል ጥብስ አማራጮች በላይ ለማገዶ ረድተዋል ሲል NPD ገልጿል።

ብዙ ሸማቾች የስጋ ፍጆታቸውን በመቀነስ፣ ቸርቻሪዎች ሸማቾች እንዲጠበሱ ለመርዳት በተጠበሱ አትክልቶች እና መሳሪያዎች ላይ የበለጠ ትኩረት ሊጠብቁ ይችላሉ።በቅርቡ የወጣው የዩሮሞኒተር ዘገባ ወረርሽኙ በተከሰተበት ወቅት ስለጤና ግንዛቤ መጨመራቸው ሸማቾች በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ብቻ ሳይሆን ጤናማ ምግቦችን ለማብሰል ጥረት እያደረጉ መሆናቸውን አረጋግጧል።የተጠበሰ አትክልት በሳጥኑ ላይ ምልክት ያድርጉ.የተሸላሚው የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ ስቲቨን ራይችለን 2021ን “የተጠበሰ የአትክልት ዓመት” ሲል ጠርቶ ሸማቾች እንደ “ኦክራ፣ snap peas እና brussels በገለባው ላይ ይበቅላሉ” ያሉ አትክልቶችን እንደሚጠበሱ ይተነብያል።

የNPD መረጃ እንደሚያመለክተው ዝቅተኛ ዋጋ መለያ ያላቸው ልዩ ጥብስ ምርቶች ለቤት ዕቃዎች ሽያጭ ከፍተኛ አስተዋፅዖ እንዳበረከቱ እና እንደ ተንቀሳቃሽ ጥብስ፣ ፒዛ መጋገሪያዎች እና የቱርክ ጥብስ ያሉ እቃዎች በክፍል ሽያጭ ረገድ በምድቡ ውስጥ በፍጥነት በማደግ ላይ ካሉት ክፍሎች መካከል ነበሩ።ያ አዝማሚያ በግንቦት 29፣2021 ላይ ለሚያበቁት 52 ሳምንታት የአንድ ዶላር ሽያጭ የ23 በመቶ ጭማሪ ያሳየውን የግሪል መለዋወጫዎች ሽያጭ ገዝቷል።

በህንፃው ውስጥ የሚገኝ መደብር
ቸርቻሪዎች የመስመር ላይ ልዩነታቸውን ከፍ በማድረግ እና በሌሎች የመደብር ክፍሎች ውስጥ ባሉ ምቹ ማሳያዎች ውስጥ የቤት ዕቃዎች ግዥን ለማነሳሳት እየተደራረቡ ነው።
ሳላማህ "በአጠቃላይ የውጪ ኑሮ በአሁኑ ጊዜ በጣም ትልቅ ነው፣ እና ሸማቾች የውጪ ቦታቸውን ከባህላዊ ወቅቶች በላይ ለማስፋት በሚያስችሉ መንገዶች ፈጠራ አግኝተዋል" ትላለች።"ጽዳትን በጣም ቀላል የሚያደርጉ እና በምሽት ላይ ጥብስ አሰራርን የሚያመቻቹ፣ ብዙ የፍርግርግ መብራቶችን እና አልፎ ተርፎም የሚያበሩ እቃዎችን የሚያመቻቹ ብዙ አዳዲስ የመጥበሻ ምርቶች አይቻለሁ።"

ሸማቾች አዳዲስ የመጥበሻ ቴክኒኮችን እና ጣዕሞችን ሲሞክሩ ከፍተኛ አፈጻጸም ያላቸውን የመጥበሻ መሳሪያዎችን ይፈልጋሉ።OXO በቅርቡ OXO Outdoor አስተዋውቋል፣ ለቤት ውጭ የተሰሩ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ተግባራዊ የምግብ ማብሰያ መሳሪያዎችን መስመር።ያ መስመር መጀመሪያ ላይ በኬንት፣ በዋሽ ላይ የተመሰረተ የስፖርት እቃዎች ልዩ ቸርቻሪ REI ብቻ የሚሸጥ ቢሆንም፣ ሸማቾች የተሻለ ጥራት ላላቸው ምርቶች የበለጠ ለመክፈል ፈቃደኛ መሆናቸውን አመላካች ነው።ሲምኪንስ “ከ REI ቡድን ጋር ሠርተናል ከካታሎጋችን ውስጥ ከቡና ጠመቃ ጀምሮ እስከ ካምፕ ማጽዳት ድረስ እንቅስቃሴዎችን በተሻለ ሁኔታ የሚሠሩትን ከካታሎጋችን ውስጥ ያሉትን የመሳሪያዎች ስብስብ ለይተናል።"በአሁኑ ጊዜ አዳዲስ ፈጠራዎችን ለቤት ውጭ ቦታ ላይ ምርምር እያደረግን ነው፣ ይህም ወደ ስራቸው ሲቃረብ እናሳውቃለን።"

የኤንፒዲ ዴሮኮቭስኪ ሰዎች ከቤት ውጭ ማዝናናታቸውን ሲቀጥሉ ከቤት ውጭ መዝናኛ ጋር የተያያዙ የቤት ዕቃዎች ክፍሎች ቸርቻሪዎች የበለጠ የቤት ዕቃዎች ሽያጭ እንዲይዙ እድሎችን እንደሚፈጥር ይተነብያል።"ከቤት ውጭ ከመዝናኛ ጋር የተያያዙት ነገሮች ሁሉ ከዲኮር እስከ ጠረጴዛ ላይ ያሉ ነገሮች በአስደናቂ ሁኔታ እየጨመሩ ነው" ብሏል።

ሸማቾች ወደ ውጭ ሲሄዱ ሱፐርማርኬቶች ለተጨማሪ ከፍተኛ ህዳግ ሽያጭ ዕድሉን እየተጠቀሙ ነው።በሮቸስተር፣ NY ላይ የተመሰረተ ዌግማንስ የምግብ ገበያዎች በቅርቡ የሜላሚን አገልግሎት ሰጭ እና የውጪ መብራቶችን አሳይተዋል፣ ከ$89.99 እስከ $59.99 በችርቻሮ በመደብሩ ጀርባ ላይ።ማሳያው የውጪ ጠረጴዛ እና አስተባባሪ የእቃ ማጠቢያ እና የጠረጴዛ ጨርቆች የተቀመጡ ወንበሮች ታይተዋል።በጋ እዚህ እንዳለ ግልጽ መግለጫ ነው፣ እና ሰንሰለቱ ሁሉም ለቤት ውጭ መዝናኛዎች የተሸፈኑ መሰረቶች እንዳሉት ነው።

ሌሎች ሰንሰለቶች ያንን መልእክት ለመላክ የተለያዩ መንገዶችን አግኝተዋል።የመደብር መግቢያ ማሳያዎች በሱቅራይት መደብር፣ በ Keasbey አባል የሚተዳደረው፣ ኤንጄ ላይ የተመሰረተ ዋኬፈርን ምግብ ኮርፖሬሽን ቸርቻሪ ህብረት ስራ ማህበር፣ በቅርብ ጊዜ ተንቀሳቃሽ ጊልስ፣ ስኩዌር እና ፕላስቲኮች ከቅምሻዎች እና መክሰስ በተጨማሪ።

እሱን ማደባለቅ
የቤት ውስጥ ድብልቅነት እንዲሁ እየጨመረ ነው.በቦስተን ላይ የተመሰረተ የአልኮሆል ኢ-ኮሜርስ መድረክ በድራይዝሊ በቅርቡ የተደረገ የሸማቾች ዳሰሳ ጥናት ከተጠየቁት ውስጥ ከግማሽ በላይ የሚሆኑት ወረርሽኙ በተከሰተበት ወቅት በቤት ውስጥ ብዙ ኮክቴሎችን ሠርተዋል ብለዋል እና ይህን ካደረጉት መካከል ከግማሽ በላይ የሚሆኑት ለመቀጠል አቅደዋል። ወደፊትም ይህን ማድረግ።የድሬዝሊ መረጃ እንደሚያመለክተው የማደባለቅ፣ መራራ እና ሌሎች የኮክቴል ንጥረ ነገሮች ሽያጭ ከማርች 2020 ጀምሮ በመድረኩ ላይ በሚያስደንቅ ሁኔታ መጨመሩን ያሳያል።

ምድቡ ለቸርቻሪዎች ተጨማሪ እድል ይሰጣል.የNPD መረጃ እንደሚያሳየው ወረርሽኙ በተከሰተበት ወቅት የመጠጥ ዕቃዎች ያበቀሉ ፣ የማርጋሪታ መነፅሮች ፣ ማርቲኒ መነጽሮች እና ፒልስነር / መጠጥ ቤት መነጽሮች 191% ፣ 59% እና 29% ፣ በቅደም ተከተል በነሀሴ 2020 በሚያልቁት ሶስት ወራት ውስጥ ካለፈው ዓመት ጋር ሲነፃፀር።

"ባርዌር እና ኮክቴሎች አደጉ፣ በተለይም እንድትሞክሩ የፈቀዱልህ ነገሮች።"ይላል ዴሮቾቭስኪ።"የሃይቦል ቲምብል እና የማርጋሪታ መነጽሮች በጣም ጥሩ ሰርተዋል።"

ዌግማንስ 4 ጫማ የውስጥ መስመር ቦታ እና ተጨማሪ የውስጠ-መተላለፊያ ሮለር ማሳያን ለባርዌር ሰጥቷል።ከባርዌር እና የብርጭቆ ዕቃዎች ከ True Brands እስከ ወይን መለዋወጫዎች ከ Rabbit፣ ሁለቱም በሲያትል ውስጥ የተመሰረቱ፣ የሱፐርማርኬት ሰንሰለት ለቤት ውስጥ ሚስጥራዊ ተመራማሪዎች ሰፊ የተለያዩ ምርቶች አሉት።ከቤት ውጭ ለሚዝናናበት ወቅት፣ ግሮሰሪው በቅርቡ ከሱቅ ጀርባ ባለው ኮፍያ ላይ አክሬሊክስ ማርቲኒ እና ማርጋሪታ መነጽሮችን እና የብረት የሞስኮ በቅሎዎችን አቅርቧል።

የጠፈር ፈታኝ ሰንሰለቶች እንኳን በጫፍ ኮፍያ ወይም መተላለፊያ ላይ የፕላስቲክ መጠጥ ዕቃዎችን ወይም ወይን መለዋወጫዎችን ከመጠጥ ወይም ከመቀላቀያ ክፍላቸው አጠገብ መደርደር ይችላሉ።

ዘላቂነት ከፍተኛ የአእምሮ
ሰዎች በቤት ውስጥ ብዙ ምግብ ሲመገቡ፣ የምግብ ማከማቻው ምድብ በተፈጥሮ ወረርሽኙ ተጀመረ።"የምግብ ማከማቻ በምድቡ ውስጥ ብሩህ ቦታ ነበር, ነገር ግን ወደ ሥራ እና ወደ ትምህርት ቤት መመለስ ስንጀምር, ምግብ ይዘው መሄድ ያስፈልግዎታል, ስለዚህ ምድቡ ጠንካራ መሆን አለበት" ይላል ዴሮኮቭስኪ.

በቅርቡ የተደረገ የNPD ጥናት እንደሚያመለክተው የምግብ ብክነትን መቀነስ ለተጠቃሚዎች ቀዳሚው ጉዳይ ነው፣ እና ቆሻሻን ለመቀነስ የሚረዱ ዘላቂ የምግብ ማከማቻ ምርቶች ፍላጎት እያደገ መጥቷል።የቫኩም ማተሚያዎች ሽያጭ ለምሳሌ በኦገስት 2020 ማብቂያ ላይ ባሉት ሶስት ወራት ውስጥ ከእጥፍ በላይ ጨምሯል፣ NPD እንዳለው።

የIHA ሳላማህ የእቃ ማጠቢያ እና ማይክሮዌቭ-ደህንነቱ የተጠበቀ እና የፍራፍሬ እና የአትክልት ህይወትን የሚያራዝሙ ተጨማሪ የምግብ ማከማቻ አማራጮችን እያየች ነው።“አንዳንዶች የማለቂያ ጊዜን ይከታተላሉ እና እንደገና የማሞቅ መመሪያዎችን ይጨምራሉ” ስትል ትገረማለች።ለ 2021 ጥሩ ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ነን።

“በምግብ ማከማቻ ውስጥ በአዲስ ዓላማ የሚነዱ፣ የማያፈስ ኮንቴይነሮች እና ለገበያ የሚውሉ መለዋወጫዎች ስብስብ፣ OXO Prep & Go” በማለት ሲምኪንስ ይናገራል።ከመክሰስ እና ከምሳ ጀምሮ እስከ ሙሉ ምግብ ድረስ ላሉ ነገሮች ሁሉ ሰፋ ያለ ተደጋጋሚ የእቃ መያዢያ መፍትሄዎችን ያካተተው መስመሩ በዚህ በጋ ዘጠኝ የፍሳሽ መከላከያ እና የእቃ ማጠቢያ-አስተማማኝ መያዣዎችን ይዞ ይጀምራል።በማቀዝቀዣው ውስጥ ለመደርደር ወይም በጉዞ ላይ ለመውሰድ የተነደፉ ኮንቴይነሮች እንደ ስብስቦች እና እንደ ግለሰብ ክፍት-ክምችት ክፍሎች ይገኛሉ።ተጨማሪ ዕቃዎች ሸማቾች ምግባቸውን ይዘው እንዲመጡ የሚፈልጓቸውን ነገሮች ሁሉ ለማቅረብ የምሳ ዕቃ፣ የበረዶ መያዣ፣ የኮንዲመንት ጠባቂ፣ የተጨመቀ ጠርሙስ ስብስብ እና ሙሉ መጠን ያላቸው አይዝጌ ብረት ዕቃዎች ከሻንጣ ጋር ያካትታሉ።

ባለፈው አመት መገባደጃ ላይ፣ አትላንታ ላይ የተመሰረተው Rubbermaid EasyFindLids የምግብ ማከማቻ ኮንቴይነሮችን ለፀረ-ተህዋሲያን ምርት ጥበቃ፣ አዲስ ልዩ ልዩ ዘላቂ የምግብ ማከማቻ ኮንቴይነሮችን አስተዋውቋል በውስጡም አብሮ የተሰሩ ፀረ-ተህዋሲያን ባህሪያት በተከማቹ ምርቶች ላይ ሽታ የሚያስከትሉ ባክቴሪያዎችን እድገት ለመከላከል ይረዳል።

ለክፍሉ ሌላ ፈጠራ፣ ኦርላንዶ፣ Fla. ላይ የተመሰረተ Tupperware Brands Corp. በቅርብ ጊዜ የኢኮ+ ምርት ፖርትፎሊዮውን ከምሳ-ኢት ኮንቴይነሮች እና ሳንድዊች ጠባቂዎች ጋር አስፋፋው፣ ለአካባቢ ተስማሚ በሆነ ዘላቂ ቁሳቁስ የተሰሩ ምርቶች።